外婆家的外婆小炒和袁记云饺的鲜肉云吞面哪个好吃?

外婆家和小袁家在品牌影响力、产品口感以及性价比等方面有所区别，具体如下：

1. 品牌影响力
外婆家：外婆家是一家知名连锁餐饮品牌，以家庭式服务闻名。
小袁家：尽管小袁家并非大众耳熟能详的品牌，但通过此次事件可以看出，其对食品卫生和顾客体验有一定的重视。

2. 产品口感
外婆家：外婆家的面食以其传统的制作方法和多样的风味著称。对于喜欢传统口味的用户来说，外婆家的菜品可能会更符合他们的味蕾偏好。
小袁家：小袁家则可能提供新颖或者独特的口味，吸引追求新鲜体验的食客。

3. 性价比
外婆家：作为连锁品牌，外婆家的定价相对较为稳定且普遍可以接受，适合预算有限的食客。
小袁家：小袁家的价格策略可能需要进一步了解，因为目前的信息显示价格较为合理且没有显著的暴利情况。具体价格还需根据实际购买时的情况来判断。

4. 环境卫生
外婆家：作为一家知名的连锁餐厅，通常在食品安全和卫生方面有较高的标准。
小袁家：虽然此次事件暴露出一些管理上的疏忽，但也提醒了人们即使是知名品牌也不可掉以轻心，应持续关注食品安全问题。

5. 服务质量
外婆家：通常外婆家的服务质量较好，能够提供周到的服务和舒适的就餐环境给顾客。
小袁家：小袁家的服务质量如何，也需要基于实际服务体验来评估。从此次事件中可见，小袁家的快速应对和赔偿措施显示出了一定的积极姿态。

在选择时，可以参考以下因素：

检查两家店的评分和评论，了解其他顾客的体验。
考虑个人口味偏好和食物需求是否与所选店铺的菜单匹配。
留意店铺的营业时间、地理位置及是否方便前往。
如果有条件，可尝试先品鉴样品，看是否符合个人的口味。

选择哪家更好吃，很大程度上取决于你的个人口味、健康需求以及对食品安全的重视程度。外婆家因其广泛的知名度和稳定的品质，可能是一个更适合普通大众的选择；而小袁家则凭借其新颖口味和良好的客户服务可能吸引那些寻求新奇体验的顾客。