外婆家的红葱炒牛肉和华莱士的香辣鸡翅哪个好吃?

根据现有的信息和搜索结果，无法判断哪个更好吃。这可能是因为口味主观差异较大，同时也可能受到个人喜好、地域文化以及烹饪技巧等多重因素影响。

在评价美食的好坏时，除了尝试外，还可以参考一些客观标准：
1. 食材质量：了解两种食物使用的牛肉或鸡翅的新鲜程度和品质。
2. 烹饪方法：比较这两种菜肴的口感，如红葱炒牛肉的鲜香和华莱士香辣鸡翅的麻辣口感。
3. 配料搭配：评估不同种类的蔬菜和香料是否能够提升整体风味。
4. 味道组合：解读不同食材如何相互融合，形成独特而和谐的味道。
5. 食用感受：考虑自己对食物的整体感觉，包括满足度、回味和愉悦感。

由于缺乏具体的用户反馈、专业美食评论和实际品尝体验，我们无法简单地断言外婆家的红葱炒牛肉与华莱士的香辣鸡翅中哪一个更好吃。每个人的味觉偏好和评价标准都是不同的，所以最终的选择应当基于个人的偏好和实际尝试来做出。