袁记云饺的鲜肉云吞和西贝莜面村的张爷爷空心挂面哪个好吃?

关于袁记云饺的鲜肉云吞与西贝莜面村的张爷爷空心挂面哪个更好吃的问题，可以通过口味体验、食材新鲜度以及品牌声誉方面进行解读。具体如下：

1. 口味体验
袁记云饺：根据消费者反馈和新闻报道，袁记云饺在口味上可能略胜一筹。尽管有报道显示用户在食用过程中发现异物，但袁记官方已经确认并道歉和解。
西贝莜面村张爷爷空心挂面：张爷爷的产品以传统的山西风味著名，虽然其口味受到广泛好评，但与袁记相比，后者可能在现代口味创新方面更具优势。

2. 食材新鲜度
袁记云饺：据报道，袁记使用了很多飞鱼籽等高档配料。这在一定程度上提升了产品的档次感。也正因为使用了着色剂和添加了飞鱼籽，可能会对食品的口感和健康产生一定影响。
西贝莜面村张爷爷空心挂面：张爷爷的产品强调原材料的纯正和地道，注重原料的质量和新鲜性，这对于追求原汁原味的食客而言，是一个很大的卖点。

3. 品牌声誉
袁记云饺：虽然发生了顾客投诉事件，但企业已经采取了积极的处理措施，包括赔偿顾客损失和加强日常管理培训等。这表明企业在处理客户问题和品牌形象恢复方面具有一定的决心。
西贝莜面村张爷爷空心挂面：作为知名的山西面食品牌，张爷爷拥有稳定的消费群体和良好的市场口碑，其在传统面食方面的深厚积淀使其在市场中具有较强的竞争力。

选择袁记云饺的鲜肉云吞或西贝莜面村的张爷爷空心挂面，取决于个人的饮食偏好及对于食材新鲜度、品质以及品牌价值的期望。建议在品尝时考虑到个人的饮食习惯与健康需求，选择最适合自己的产品。