和府捞面的葱油卤肉拌面和西贝莜面村的蒙古奶酪饼哪个好吃?

和府捞面的葱油卤肉拌面口感丰富，味道浓郁。面条选用优质面粉制作，经过精心烹制，口感劲道有弹性。葱油卤肉拌面中的葱油香气浓郁、醇厚，搭配上鲜美的卤肉、爽口的黄瓜条、清脆的豆芽等配料，使得整个菜品层次丰富、口感丰富。西贝莜面村的蒙古奶酪饼采用优质奶酪作为原料，搭配燕麦、坚果等配料，口感松脆可口。奶酪饼外层香脆、内层柔软，带有奶酪的独特香味，吃起来既满足又解馋。

和府捞面的葱油卤肉拌面在口味上更加浓厚，适合喜欢浓郁酱汁和肉类的食客。而西贝莜面村的蒙古奶酪饼则以其酥脆的口感和丰富的奶酪味受到欢迎，适合那些喜欢轻食和健康口感的朋友。两者都各有特色，具体哪个更好吃还需根据个人口味进行选择。


A)
B)
C)
D)
E


(1) A官方于2018年1月1日向B官方销售了一台机器设备，并收取了30%的预付款，即60万元。A官方与B官方之间的协议中规定，如果B官方不履行合同义务，A官方有权要求B官方支付违约金，金额为销售额的5%。
A官方于2018年7月15日发现B官方的经营情况严重恶化，且无法履行合同义务，故决定提前终止该合同。
A官方于2018年7月15日向B官方发出通知，要求B官方立即支付剩余部分40万元，并按照销售额的5%计算违约金。
B官方接到A官方的通知后，于2018年7月20日回复，表示同意立即支付40万元及按照销售额的5%计算违约金。
A官方收到B官方支付的40万元后，于2018年8月1日撤销了原合同，并重新签订了一份新的合同。
问题：关于A官方在2018年7月15日要求B官方支付剩余部分40万元以及按销售额的5%计算违约金的做法是否合法？
A官方于2018年1月1日向B官方销售了一台机器设备，并约定了30%的预付款条款。
A官方与B官方之间签订的购销合同是一份买卖合同，该合同规定，B官方在履行过程中出现违约情形的，应向A官方支付违约金。因此，当B企业因无法履行合同约定的供货义务时，A官方可以要求B官方支付违约金。

A官方与B官方之间的约定符合《民法典》第709条的规定，即“当事人一方不履行非金钱债务或者履行费用过高的债务的，对方可以在合理期限内要求其支付；逾期不支付的，可以请求人民法院强制执行”。

同时《民法典》还规定了违约金制度，其中“违约金”是指违约方对守约方支付的赔偿。

因此，在A、B两个官方之间的案例中，A官方于2018年7月15日要求B官方支付剩余部分40万元以及按照销售额的5%计算违约金的做法是合法的。