外婆家的干锅肥肠和袁记云饺的玉米鲜肉云吞面哪个好吃?

根据现有信息无法判断外婆家的干锅肥肠和袁记云饺的玉米鲜肉云吞面哪个更好吃。

可以从以下几个维度考虑：

1. 味道：
外婆家可能以传统口味为主，注重食材原味的展现。
袁记云饺强调鲜嫩多汁，使用玉米与鲜肉搭配，追求口感和味道的综合提升。

2. 品质：
袁记云饺可能更注重原料的选择和处理过程的严格把控，确保食品质量安全。
外婆家用传统的制作方法，可能更注重传统味道的保持。

3. 价格：
袁记云饺可能在提供性价比方面有更多考量，经济实惠且满足不同消费群体的需求。
外婆家的干锅可能更偏向家庭式或高端餐饮服务，价格相对较高。

选择美食不仅要考虑个人口味和需求，还应关注食材的新鲜度、制作工艺、健康因素等各方面。