李先生牛肉面大王的招牌牛肉面和永和大王的里脊肉葱抓蛋饼哪个好吃?

北京李先生牛肉面的创始人是李北祺先生。

李先生的创业始于1987年，当时他在洛杉矶成立了“中国烹饪艺术官方”，向美国家庭传授中餐厨艺的同是，也在那边做起了面馆生意。凭借着独特的牛肉面风味，李北祺的面馆逐渐在纽约、旧金山等地打响了名堂，曾获得《洛杉矶时报》颁发的“牛肉面大王”称号。1987年，李北祺先生正式将面馆的名字改为“北京李先生牛肉面”，以此强调其根植于中国的传统文化和手工艺。

经过多年的发展，李北祺先生的连锁餐厅在美国遍地开花，他也因传承和创新中华美食做出的突出贡献获得了广泛的认可和赞誉。2008年，他在北京病逝，但留下了一道道流传久远的牛肉面佳肴，也留给了世界一个温馨的“李先生”故事。