外婆家的酸菜黑鱼和米村拌饭的非遗石锅拌饭哪个好吃?

外婆家的酸菜黑鱼和米村拌饭的非遗石锅拌饭在口味、菜品多样性以及性价比等方面存在差异。详细解读如下：

1. 口味
外婆家：酸菜黑鱼是一道以酸菜、黑鱼为主要成分，味道偏酸甜咸，具有东北特色的酸菜鱼。这道菜品以其独特的口感和丰富的味觉层次受到不少食客的青睐。
米村拌饭：非遗石锅拌饭以其独特的石锅烹饪方式而著称，将多种食材如酸菜、五花肉等放入石锅中慢炒至入味，再拌入米饭中，使得每一口饭都融合了各种食材的味道，呈现出丰富多样的口感。

2. 菜品多样性
外婆家：提供酸菜黑鱼这一种菜品，较为单一。
米村拌饭：拥有多达三十多道菜品，包括石锅鱼、酸菜粉等多种选择，能够满足不同食客的口味需求和饮食偏好。

3. 性价比
外婆家：价格可能相对亲民，适合大众消费。
米村拌饭：虽然有“3元穷鬼套餐”，看似价格便宜，但实际提供的服务和食材并不低廉。

4. 文化体验
外婆家：作为一家传统东北菜馆，能够体验到地道的东北风味美食，尤其是对于酸菜黑鱼这道经典菜品的爱好者来说，是很好的选择。
米村拌饭：打着朝鲜族非遗的标签，强调民族和文化特色，为食客提供了不同于普通拌饭店的独特餐饮体验和文化内涵。

5. 环境服务
外婆家：可能在环境布置上更加传统或者家常，但在食品质量与服务上可能更受老顾客青睐。
米村拌饭：由于品牌年轻化的特点，可能在服务细节上更加注重消费者体验，比如外卖服务和快速响应等。

在选择时，可以参考以下几点方案：

考虑您的预算和对菜品的喜好进行选择。如果您喜欢尝试新的口味或者对东北菜有兴趣，可以选择外婆家；如果您想要尝试更多的拌饭种类或者享受独特的民族风情，那么米村拌饭会是一个不错的选择。
注意餐厅的服务速度和配送范围是否满足您的需求。考虑到现代生活的忙碌性，一个快速且可靠的外卖配送系统是非常重要的。

外婆家的酸菜黑鱼和米村拌饭的非遗石锅拌饭各有千秋，外婆家更适合追求传统东北风味的食客，而米村拌饭则更适合喜欢尝试多样美食和独特文化体验的用户。