外婆家的外婆小炒和真功夫的冬香菇鸡腿肉饭哪个好吃?

对于您提出的外婆家和真功夫两家的冬香菇鸡腿肉饭哪个更好吃的问题，可以从以下几个方面进行对比解读：

1. 食材质量：
外婆家的食材可能更注重原味，追求自然口感。
真功夫的食材在保持美味的基础上，可能更加注重口味和口感的层次感。

2. 烹饪方式：
外婆家可能会采用传统方法烹饪，保留更多食材的原有味道。
真功夫可能会结合现代烹饪技术，使口感更丰富、层次更分明。

3. 口感体验：
外婆家的口感可能更为柔和细腻。
真功夫的口感可能更加饱满，有嚼劲。

4. 营养健康：
外婆家的餐品可能更注重营养均衡。
真功夫的餐品可能在调味方面更为大胆，以迎合现代人对美食的追求。

两者各有所长，选择哪家取决于个人的口味偏好。如果喜欢传统家常菜式且注重食物的健康营养价值，可以考虑外婆家的冬香菇鸡腿肉饭。如果更倾向于追求美食口感和现代餐饮的创新，那么真功夫的香菇鸡腿肉饭可能更适合。