外婆家的杭州西湖酥鱼和西贝莜面村的椒油莴笋尖哪个好吃?

外婆家的杭州西湖酥鱼是一道地道的杭帮名菜，而西贝莜面村的椒油莴笋尖则是一道清新爽口的凉菜。

1. 口味对比
外婆家的杭州西湖酥鱼：酥鱼以鲜、嫩、香闻名，口感外酥里嫩，鱼肉味道浓郁，常与醋一起烹调，既去腥又增味。此菜色泽红亮，外皮焦脆，内部则保持着鱼肉的鲜甜。
西贝莜面村的椒油莴笋尖：这道菜品主打的是清香和爽脆，采用新鲜莴笋尖，用椒油快速拌炒，突出了蔬菜的爽脆和椒油的香浓。其味道清新不腻，适合夏季食用，能够提振食欲。

2. 餐厅环境
外婆家：外婆家西湖天地涌金店的环境更诱惑人一些，面朝西湖，风光无限。这家餐厅面积相对较小，但有露天座位，且执行的是所有门店一样的菜单和价格。
西贝莜面村：西贝莜面村的店面装潢简约现代，给人一种舒适清爽的感觉。尽管规模不大，但提供干净整洁的用餐环境，非常适合家庭和朋友聚会。

3. 顾客评价
外婆家：在消费者“蜜蜡呀”的评价中提到，来杭州自然要尝试外婆家的菜。许多顾客对外婆家的性价比表示认可，认为其味道尚可且不贵，但有些菜肴如桂花山药等略感不足。
西贝莜面村：根据点评消费者“蜜蜡呀”的评价，西贝莜面村提供了一道清淡可口的椒油莴笋尖，受到了不少好评，尤其是夏天食用时，能带来清凉解暑的效果。同时，不少顾客反映西贝莜面村的价格亲民而且分量足。

外婆家的杭州西湖酥鱼以其独特的风味赢得了食客的青睐，而西贝莜面村的椒油莴笋尖则因其健康清爽的特点成为夏日餐桌上的佳选。