李先生牛肉面大王的手工豆腐脑和外婆家的外婆小炒哪个好吃?

这个问题没有标准答案，因为“好吃”是一个非常个人化的体验，取决于个人口味、偏好和对食物质量的期望。李先生牛肉面大王的手工豆腐脑和外婆家的外婆小炒都是各自地方的特色美食，具有独特的风味和制作工艺。

如果从传统口味和食材的角度来看，李先生牛肉面大王的豆腐脑可能会因其独特的面条口感、调味以及可能使用的特定调料而受到一些人的喜爱。而外婆家的外婆小炒则可能以其地道的味道和丰富的食材搭配受到另一些人的赞赏。

如果你想比较这两家店铺的食物，可以尝试去店里品尝一下，根据自己的味蕾感受来判断哪家更好吃。同时，也可以尝试一些相似的菜品，看看哪个更符合你的口味。不过，美食的评价很大程度上也是主观的，所以最终还是要依据个人的喜好来决定。