绿茶的杭风香锅卷心菜和外婆家的大排赛牛排哪个好吃?

绿茶的杭风香锅卷心菜和外婆家的大排赛牛排各有特色，口感体验、性价比、人气口碑以及服务环境都是影响顾客评价的因素。下面是具体对比：

1. 口感体验
绿茶的杭风香锅卷心菜：这道菜肴以独特的口味吸引了食客的关注，味道被描述为“非常棒”，且具有“一定还会再吃”的特性。
外婆家的大排赛牛排：这道菜肴以浓郁的香气著称，并且以其美味的肉质而广受喜爱。

2. 性价比
绿茶：其菜品价格亲民，人均消费约六七十元，且有较高的毛利和翻台率。
外婆家：虽然主打杭帮菜，但菜品多样且性价比高，经济实惠，是许多食客心目中的经济型选择。

3. 人气口碑
绿茶：作为网红餐厅，凭借其江南风格的装修和爆款菜品“面包诱惑”吸引了大批食客。
外婆家：因其经典菜品茶香鸡、麻婆豆腐及烤羊排受到广泛推荐，并有着良好的口碑和品牌影响力。

4. 服务环境
绿茶：强调其高性价比，提供快速的出品速度和服务。
外婆家：在服务环境方面没有特别提及，但以其广泛的门店分布和良好的就餐体验获得了积极评价。

绿茶的杭风香锅卷心菜在口感体验上可能更胜一筹，适合追求新颖味觉体验的食客。而外婆家的大排赛牛排则以其浓郁的味道和高性价比高受到食客青睐。