李先生牛肉面大王的鸡腿肉串和外婆家的香酥排腩哪个好吃?

李先生牛肉面大王和外婆家的香酥排骨在口感体验、口味以及价格实惠性等方面存在区别。以下是详细解读：

1. 口感体验
李先生牛肉面大王：李先生牛肉面大王提供的是上等牛腩肉，其特色在于醇香高汤和大块原鲜牛肉的结合。这种组合使得每一口都充满了浓郁的肉香和丰富的肉质感，非常适合喜欢肉食和想要体验传统兰州风味的朋友。
外婆家的香酥排骨：外婆家的香酥排骨突出的特点是排骨本身的香脆和外层的裹粉带来的口感。排骨经过独特的炸制方式，外皮酥脆，内里肉质依然保持鲜嫩多汁。对于喜爱小吃或寻求快餐式美食体验的人来说，这是一个不错的选择。

2. 口味
李先生牛肉面大王：李先生牛肉面的口味以传统川味为主，注重于面条和汤汁的醇厚，以及麻辣鲜香的味道。这为喜爱四川风味或者寻求正宗兰州味道的朋友提供了很好的选项。
外婆家的香酥排骨：其口味偏向家常小炒，香酥排骨以其独特的香脆口感和鲜嫩的肉质著称。适合那些喜欢尝试新颖食物和偏好简单调味方式的用户。

3. 价格实惠性
李先生牛肉面大王：作为一家历史悠久的牛肉面餐厅，其菜品价格通常较为亲民，适合大众消费。同时提供多种套餐，性价比高。
外婆家的香酥排骨：价格相对较高，但因其美味的排骨，很多顾客愿意为之支付额外费用。

4. 就餐环境及服务
李先生牛肉面大王：可能更侧重于营造温馨、舒适的就餐氛围，适合家庭聚餐或是朋友相聚。
外婆家的香酥排骨：由于其定位于小吃店性质，可能会更强调便捷性和快速的就餐体验。

5. 健康因素
李先生牛肉面大王：由于使用大量牛肉和高汤熬制的牛肉面，如果对红肉摄入过多有所顾虑，可以选择低脂肪的汤底调整，以满足健康需求。
外婆家的香酥排骨：由于使用了较多的油来进行炸制，可能需要注意食用量，以避免过多的油脂摄入影响健康。

李先生牛肉面大王的鸡腿肉串和外婆家的香酥排骨各有千秋，最终的选择还需根据个人口味、健康考量及就餐场合来做出决定。