外婆家的香草羊排和肯德基的吮指原味鸡哪个好吃?

在对比外婆家的香草羊排与肯德基的吮指原味鸡哪个更好吃这一问题上，两者各有千秋。详细解读如下：

1. 制作工艺
外婆家：外婆家提供的是香烤羊排，这道菜通常采用香草进行腌制和调味，使得羊肉带有淡淡的草本香气。香草的使用为羊肉带来了独特的风味，但同时也可能因为香草本身的味道而掩盖了羊肉的原始口感。
肯德基：肯德基推出的吮指原味鸡则是通过低温慢炸的方式制作而成。长时间的慢炸使得鸡肉中的结蹄组织得以分解，同时让鸡肉外皮呈现出软中带硬的特点。这种处理方式不仅保留了鸡肉的原汁原味，还使其具有了极佳的口感和丰富的层次感。

2. 口感体验
外婆家：香煎羊排通常外焦里嫩，肉汁丰富，但在高温烹饪过程中可能失去了一定的嫩滑感，且因使用香草等调料，可能会有一定的苦涩或香料味。
肯德基：吮指原味鸡由于其特殊的处理工艺，使肉质保持了较好的鲜嫩度，同时皮脆肉嫩，满足了用户对美食口感的追求。

外婆家的香草羊排和肯德基的吮指原味鸡各有特色，选择哪一款更多取决于个人的口味偏好和对食物的期待。