外婆家的外婆烤肉炒饭和绝味鸭脖的招牌鸭舌哪个好吃?

根据搜索结果，外婆家的烤肉炒饭和绝味鸭脖的招牌鸭舌各有特色，难以直接判断哪个更好吃。从食材选择、口味搭配以及烹饪方式来看，两者都有其独特的吸引力。

从食材的选择上来看，外婆家的烤肉炒饭注重于传统美食的传承，使用的原材料都是新鲜的，保证了口感的原汁原味。而绝味鸭脖则以其独特的腌制工艺，将鸭脖处理得入味且有层次感，使每一口都能够感受到肉质的鲜嫩与香辣的结合。

在口味搭配方面，外婆家烤肉炒饭的味道偏向家常菜式，味道温和且丰富多样，能够很好地满足不同人群的口味需求。而绝味鸭脖作为一款下酒小食，其特点是麻中带辣，辣中带甜，非常适合喜欢重口味的食客。

从烹饪方式上看，外婆家烤肉炒饭采用的是简单的炒制方法，保留了肉和蔬菜原有的营养和风味。而绝味鸭脖则是通过高温快炒的方式使其表面迅速形成焦脆的外壳，内部保持了柔软多汁的质地，这种独特的制作工艺使得每一根鸭舌头都能充分吸收调料的味道，增加了菜品的口感层次和深度。

外婆家的烤肉炒饭更适合追求健康养生饮食的人群；而绝味鸭脖的招牌鸭舌，则因其独特的麻辣味和多层次的口感，更受喜爱重口味食品的人的喜爱。因此，无法简单地判定哪一个更好吃，而是取决于个人的口味偏好和对食物的追求。建议亲自尝试后做出个人的判断。