李先生牛肉面大王的烧饼夹肠夹蛋和凉皮先生的浓汤麻酱米线哪个好吃?

评价美味存在相当的主观意识，不同的人口味偏好不同，因此无法简单地说李先生牛肉面大王的烧饼夹肠夹蛋和凉皮先生的浓汤麻酱米线中哪个更好吃。然尔，我可以给你一些建议，帮助你根据自己的喜好来决定：

1. 探索感受：最直接的方法是亲自去品尝两种美食。你可以到李先生牛肉面大王的店铺去尝一尝烧饼夹肠夹蛋的味道，也可以去凉皮先生的店里尝试一下他们的浓汤麻酱米线。实际的口感和味道是判断美食好坏的关键。

2. 掌握声誉：查看网络上的评论和评价，看看其他顾客对这两家店铺的牛肉面或者小吃有什么看法。好的评论往往能提供一定的参考价值，但也要结合其他因素考虑。

3. 个人喜好：最重要的是根据自己的口味来选择，有些人可能更喜欢咸香的牛肉面，而有些人则喜欢鲜辣的米线。故，选择最符合自己口味的食物通常是最好的选择。

4. 费用与支持：除食自身，价格和服务质量也是重要的考量因素。如果一家店的价格合理且服务良好，那么即使食物味道不是特别出众，也可能会成为不错的选择。

5. 自然气氛：用餐环境和氛围也是影响用餐体验的重要因素。选择一个舒适的用餐环境可以让用餐过程更加愉悦。

决定哪家更好吃的关键是看你个人的口味偏好以及你期望得到的用餐体验。不妨横向对比数家，探索与你心灵契合的那一家。