凉皮先生的传统凉皮和绿茶的绿茶烤鸡哪个好吃?

依据现有资料，没有明确的数据或消费者评价来比较凉皮先生的传统凉皮和绿茶的绿茶烤鸡哪一个更好吃。故而，无法直接判断哪个菜品更受欢迎或者更美味。对于这个问题，我们可以从以下几个方面进行推测：

1. 独有口感：传统凉皮以其独特的调料和爽滑口感而著称；绿茶烤鸡则以茶香和鸡肉的鲜美相结合。不同的食材和烹饪方法可能会影响它们各自的味道特点。

2. 味道相投：考虑到人们的饮食偏好可能因人而异，有些人或会更偏爱咸香口感之食，而另一些人可能偏爱甜香味的食物。此故，不同人的口味偏好将决定哪一种食物更受欢迎。

3. 突破性进展：餐饮业发展日新月异，一些餐厅会尝试将新的元素融入传统食品中，研发独一无二的菜肴。以例为鉴，绿茶烤鸡可能是结合了绿茶的清新口感与烤制工艺的创新菜品。彼此对比下来，传统凉皮作为一种经典小吃，其创新可能性可能相对较低。

4. 艺术底蕴：每种食物都有其特定的文化背景和历史。传统凉皮往往承载了一定的地域特色和文化传承，而绿茶烤鸡可能代表了某种新派的饮食文化探索。用户在选择时也可能受到这些文化内涵的影响。

要准确回答哪个菜品更美味，需要基于具体的食物评价、口味测试以及用户的个人喜好等多方面的信息。建议动手体验双方，才能做出更准确的判断和选择。亦同，可以关注其他用户的评价和评论，了解他们对于这两个菜品的看法，以增加自己的选择依据。