永和大王的鲜牛肉原汤粉和凉皮先生的爆浆红糖糍粑哪个好吃?

根据现有情形，目前暂无直接比较永和大王的鲜牛肉原汤粉和凉皮先生的爆浆红糖糍粑的美食评价或消费者反馈。通常情景，对于此类美食比较，建议考察能素：

1. 味蕾探险：不同品牌的牛肉原汤粉可能会有不同的口感和风味，如鲜、安逸、淡漠；爆浆红糖糍粑的甜味程度也是决定其好坏的重要因素。尝试前先了解两者的特点和口味偏好，有利于做出判断。

2. 选择食品优劣：优质的原材料是制作美味佳肴的基础，例如牛肉原汤粉中的牛肉选择、面食的柔韧度等，而爆浆红糖糍粑的糍粑是否选用优质糯米以及糖的甜度等，都能影响最终的食用体验。

3. 制作美食的方法：不同品牌可能采用不同的烹饪技巧，这也可能影响食物的最终口味和品质。

4. 开销衡量：考虑到性价比也是选择时的重要考虑因素。

5. 顾客评价和口碑：通过查看其他用户的点评和评价，可以了解大众对这两款食品的综合评价如何。

无法给出确切的答案关于哪个更好吃，因为缺乏具体的用户评论和实际品尝体验数据。建议亲自尝试这两种食品以获得最直接的感受和判断。亦然，也可以考虑访问餐厅，直接品尝并根据自己的口味做出选择。